珠海南方软件园（简称“南软”）的明星入园企业——曼哈都市田园的负责人受邀做客珠海电台，与广大听众分享了在都市农业领域，如何运用前沿农业技术开发，培植出既安全放心又营养丰富的优质蔬菜。这场对话不仅展现了一家科技型农业企业的创新实践，也为都市人的健康饮食生活提供了新的解决方案。
从都市田园到百姓餐桌：重新定义“新鲜”
在节目中，曼哈都市田园的负责人开宗明义，指出了传统农业与消费市场之间在“新鲜度”和“安全性”上存在的鸿沟。传统流通链条漫长，蔬菜从田间到餐桌往往历经数日，营养流失严重，且可能存在农药残留等安全隐患。曼哈都市田园的初心，正是利用珠海高新区的产业与区位优势，将先进的农业技术直接植入城市或近郊，缩短供应链，让“昨天还在生长的蔬菜”今天就能送上消费者的餐桌，实现真正意义上的“超鲜”直达。
技术内核：三位一体，科学培植高营养蔬菜
谈及如何具体培植高营养价值蔬菜，负责人深入解读了其核心的“三位一体”技术体系：
- 智能环境控制系统：曼哈都市田园的生产基地广泛采用智能温室和植物工厂模式。通过物联网传感器，实时精准监测并调控光照（模拟最佳光谱）、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境参数。这种“定制气候”能让蔬菜始终处于最佳生长状态，不仅生长周期更可控，还能有效诱导其合成更多维生素、抗氧化物质等营养成分，从源头提升营养价值。
- 无土栽培与营养液精准灌溉：摒弃传统土壤，采用水培、气雾培等无土栽培技术。这种方式完全隔绝了土壤中的重金属污染和土传病害风险。核心关键在于其自主研发的“营养液配方”。团队根据不同蔬菜品种在不同生长阶段的营养需求，通过智能系统动态调配营养液中氮、磷、钾及各种微量元素的浓度与比例。这种“精准投喂”确保了蔬菜吸收到均衡全面的矿物质和养分，使得产出的蔬菜在钙、铁、维生素C等关键指标上显著优于普通蔬菜。
- 全程可控与生物防控：在整个生长周期中，完全杜绝使用化学农药。通过引入有益昆虫进行虫害防治（如以瓢虫治蚜虫），采用物理隔离和紫外线消毒等方式预防病害，建立了完整的绿色生物防控体系。结合区块链或二维码溯源技术，每一份蔬菜的生长数据、环境记录、采收时间都清晰可查，实现了从种子到餐桌的全程透明化，让“放心”二字有据可依。
南软生态赋能：从技术公司到农业创新者的蜕变
负责人在分享中特别感谢了南方软件园的创新生态。作为一家诞生于软件园的科技企业，曼哈都市田园最初的核心团队拥有深厚的物联网、大数据和自动化控制技术背景。正是依托南软的产业集聚效应、技术支持平台和创业氛围，他们才能成功地将IT技术、工业控制理念与农业生物技术深度融合，跨界开创出“都市高新农业”这一新模式。园区提供的资源对接、政策辅导等服务，也加速了其技术从实验室走向规模化生产。
未来展望：让高品质健康蔬菜触手可及
节目曼哈都市田园展望了未来。他们计划进一步优化技术，降低能耗与成本，让高科技带来的高品质蔬菜能够惠及更多普通家庭。他们也积极探索与社区、学校、企业的直接合作模式，推广“楼顶农场”、“校园农场”等微型都市农业解决方案，不仅提供产品，更传递一种健康、绿色、可持续的生活理念。
此次电台访谈，曼哈都市田园生动地诠释了“农业技术开发”如何不再是田间地头的传统劳作，而是汇聚了物联网、生物科技、数据科学等前沿智慧的现代产业。在南软这片创新的沃土上，他们正用代码和智慧，重新定义耕种，为珠海的都市生活培植出一份份看得见、吃得着的安心与营养。
